Einige meiner Kunden und auch ich selbst haben schonmal darüber nachgedacht ein Café zu eröffnen. Einen Raum zu schaffen, wo Menschen sich wohlfühlen und auftanken können. Gleichzeitig seine eigenen Werte, kulinarische Vorlieben und Deko-Ideen zu verwirklichen. Mein heutiger Gast Cara hat diesen Traum auch umgesetzt und ist damit ziemlich erfolgreich. Was muss man alles bei der Caféeröffnung beachten? Welche Schwierigkeiten hat sie auf dem Weg erlebt? Was hat sie aus der Corona-Zeit gelernt?
Das und mehr erfährst du in dieser Folge von Cara.
